DE MAKKELIJKSTE EN HIPSTE GROENTEGROOTHANDEL VAN NEDERLAND

<<< Show Posts >>>

Prei-voorgerechtje

Ingrediënten 2 dunne preitjes van gelijke dikte 1 eetlepel vloeibare margarine 1 dl droge witte wijn 50 gram rookvlees 1 eetlepel tomatenketchup Informatie 2 personen 15-30 minuten voorgerecht Voorgerecht Bereiding Maak de prei schoon en snijd het lichte deel van de prei in staafjes van ± 10 cm. Bewaar hetRead the Rest…

Risotto met paddenstoelen

  Ingrediënten 15 gram gedroogde paddenstoelen 2 sjalotjes 2 eetlepels olie Ca. 7 dl (groente)bouillon 175 gram risottorijst 150 gram paddenstoelen Informatie 2 personen 30+ minuten hoofdgerecht Aardappel-, rijst- of pastagerecht Bereiding Was de gedroogde paddenstoelen. Week de paddenstoelen 15 minuten in 1 dl heet water. Maak de sjalotjes schoonRead the Rest…

Citrussalade met lemoncurdsaus

Ingrediënten 1 rode grapefruit 1 sinaasappel 2 mandarijnen 2 eetlepels lemoncurd (potje) 1 eetlepel sinaasappellikeur Informatie 2 personen 0-15 minuten nagerecht Nagerecht Bereiding Schil de grapefruit en de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in plakken. Halveer de plakken. Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes. Verdeel het fruitRead the Rest…

Mango met sinaasappel

Ingrediënten 1 limoen 1 sinaasappel 1 eetlepel witte basterdsuiker 1 mango Informatie 2 personen 0-15 minuten nagerecht Nagerecht Bereiding Boen de limoen goed schoon. Snijd of rasp wat van de schil af. Pers de limoen uit. Schil de sinaasappel dik en snijd de parten uit de vliezen. Vang het sapRead the Rest…

Mie met kip en sesamzaad

Ingrediënten ½ limoen 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel gemberpoeder 200 gram kipfilet 1 eetlepel sesamzaad 2 groene paprika’s Stukje witte kool (ca. 200 gram) 1 dunne prei 1 rode peper 150-200 gram mie of mihoen 2 eetlepels olie 1 teentje knoflook 2 theelepels suiker Vissaus Informatie 2 personen 30+ minutenRead the Rest…

Linzen met geroerbakte groente

Ingrediënten 1 winterwortel 2 stengels bleekselderij 1 ui 200 gram linzen 1 rode peper 300 gram spruitjes 1 eetlepel olie 4 takjes koriander Citroensap 1 eetlepel cashewnoten Informatie 2 personen 30+ minuten hoofdgerecht Vegetarisch hoofdgerecht Bereiding Maak de groente schoon. Snijd de wortel in halve plakken, de bleekselderij in boogjesRead the Rest…

Farfalle met gerookte kip

Ingrediënten 150 gram volkoren farfalle of andere pasta 2 teentjes knoflook 2 sjalotjes 1 dunne prei 200 gram kerstomaatjes 200 gram gerookte kipfilet 1 eetlepel kappertjes Informatie 2 personen 15-30 minuten hoofdgerecht Aardappel-, rijst- of pastagerecht Bereiding Kook de farfalle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking net gaar. Maak deRead the Rest…

Vissoep met rouille

Ingrediënten 1 sneetje volkorenbrood 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel (olijf)olie 2 teentjes knoflook ½ gram rode peper ½ kleine rode paprika 1 ui 100 gram wortelen 200 gram broccoli 100 gram peultjes 100 gram doperwten 1 vleestomaat 1 eetlepel olie 2½ dl visbouillon (van tablet) 2½ dl tomatensap 250 gramRead the Rest…

Venkel met sinaasappel en munt

Ingrediënten 2 sinaasappels 2 venkelknollen 1 eetlepel olie 1 theelepel mosterd 1 theelepel honing 6 blaadjes munt Informatie 2 personen 0-15 minuten hoofdgerecht Groentegerecht Bereiding Schil de sinaasappels dik. Snijd de parten uit de vliezen. Vang het sap op. Maak de venkel schoon. Snijd de venkel heel fijn. Maak eenRead the Rest…

Rammenassalade

Ingrediënten Citroensap 1 theelepel mosterd 1 theelepel suiker 1 eetlepel olie 400 gram rammenas 2 worteltjes 1 kleine appel Informatie 2 personen 0-15 minuten hoofdgerecht Balansdag Groentegerecht Bereiding Maak een dressing van citroensap, de mosterd, wat suiker, 1 eetlepel water en de olie. Schil de rammenas en snijd de groenteRead the Rest…

Altijd fris vers fruit op uw balie, op ieder kantoor of wachtruimte oogt vooruitstrevend, gezond en decoratief.